Was uns wichtig ist ...

Schön langsam kommt der Betrieb ins Laufen. Mit einer kleinen, aber feinen und vor allem bunten Speisekarte möchten wir, dass sich jede und jeder was findet - von der klassischen Kaspressknödelsuppe über das herzhafte Bratlbrot bis hin zum erfrischend leichten Kräutertopfenbrot.

.. was uns dabei besonders wichtig ist?
Wissen wo`s herkommt!

Wir beziehen die Produkte, die bei euch am Jausenbrett landen, so gut es geht aus der Region, vielfach in Bio-Qualität und von Betrieben, die sorgsam mit der Umwelt umgehen. Der Kaffee kommt aus dem fairen Handel und viele unserer Milchprodukte und dein Sauerteigbrot zur Jause machen wir selbst. Wir finden, dass das den doppelten Genuss ausmacht!

Überzeug' dich selbst und schau bei uns vorbei! Bis bald auf der Alm!